میز گرد تغذیه

ویژه هر کسی که دنبال تبادل اطلاعاته.یکی از صندلیاش میتونه مال تو باشه!

 
چگونه میوه بخوریم؟؟؟
نویسنده : سعیده حاجیعلی - ساعت ٥:٢٦ ‎ب.ظ روز دوشنبه ٢٤ آبان ۱۳۸٩
 

همه ما فکر میکنیم که خوردن میوه یعنی خرید میوه، پوست کندنش و فقط گذاشتنش توی دهان،به این سادگی که فکر میکنید نیست، بسیار مهم است که بدانیم چگونه و چه وقت باید میوه بخوریم! راه صحیح خوردن میوه ها چیست؟میوه

 

 

 

 

 

 

 

 

این است که میوه ها را بعد از مصرف غذا نخورید، میوه ها باید زمانی خورده شوند که معده خالی است. اگر میوه ها را به آن صورت بخورید، نقش مهمی در مسموم کردن سیستم بدنتان خواهند داشت، بدنتان را با مقدار زیادی انرژی تامین میکنند که این انرژی به جای مفید بودن باعث از دست دادن وزن و کاهش قدرت برای انجام دیگر فعالیتهای زندگی میشود، میوه مهم ترین خوراکهاست برای مثال درنظر بگیرید که دو تکه نان و یک تکه میوه خورده اید تکه میوه آماده است که مستقیما وارد معده تان و روده تان شود اما به دلیل آن دو تکه نان، از ورود سریع آن به معده جلوگیری می شود!

 


 
ادامه مطلب...
comment نظرات ()
 
 
توصیه تغذیه ای برای آرامش بیشتر
نویسنده : مینا تقی آبادی - ساعت ۱۱:٢٠ ‎ق.ظ روز سه‌شنبه ۱۸ آبان ۱۳۸٩
 

توصیه‌های تغذیه‌ای برای کاهش عصبانیت،فکر و خیال و ...
تحقیقات علمی نشان می دهد که شما می توانید وضع روحی - روانی خود را با غذاها بهبود ببخشید.

اگر به تجدید قوای ذهنی نیاز دارید:
غذاهایی را انتخاب نمایید که دارای اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین D زیادی باشند. تحقیقات نشان می دهد که این ها می توانند افسردگی را تخفیف دهند و موجب آرامش فرد شوند.

برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 می توانید تخم بزرک(بذر کتان) و ماهی های چرب مانند قزل آلا را انتخاب نمایید.


از منابع خوب ویتامین D نیز می توان به شیر های غنی شده با این ویتامین و زرده تخم مرغ اشاره کرد. البته نور خورشید نیز منبع خوبی از این ویتامین است.

                                

استرس دارید؟
در جستجوی غذاهایی باشید که غنی از ویتامین های گروه B باشند، تا تولید سرتونین در مغزتان افزایش یابد و در نتیجه آرامش به سراغ شما آمده و راحت شوید.
برای دریافت ویتامین B12، بشقاب تان را پر از قزل آلا یا میگو کنید و یا این که یک کاسه بزرگ ماست کم چرب میل نمایید.

در سختی هستید؟
یک راست بروید سراغ غذاهایی که غنی از ویتامین C هستند. این ویتامین رادیکال های آزاد را کاهش می دهد و سیستم ایمنی شما را تقویت می کند. در واقع این ویتامین یک آنتی اکسیدان فوق العاده است. زغال اخته، کلم بروکلی، فلفل سبز، کیوی، توت فرنگی و گوجه فرنگی گزینه های خوبی برای این ویتامین می باشند

 

عصبانی هستید؟
این حالت خود را با پتاسیم از بین ببرید. پتاسیم، الکترولیتی است که به کاهش فشار خون کمک می کند.
موز، آواکادو، ذرت، سیب زمینی و لوبیا سفید از منابع خوب این ماده معدنی می باشند.

بی خوابی به سرتان زده است؟
برای یک خواب عمیق به سمت غذاهای غنی از منیزیم مانند نخود، عدس، جو دو سر، تخم کدو و اسفناج بروید.

این ماده معدنی به آرامش عضلات، رگ های خونی و لوله گوارش کمک می کند تا سطح ماده شیمیایی آرامبخش یعنی همان سرتونین در شما افزایش یابد.
حالا با دقت پیشنهادات غذایی فوق را نگاه کنید و ببینید همه این ها علاوه بر این که نیازهای تغذیه ای شما را به خوبی برآورده می سازند، از افزایش وزن تان نیز جلوگیری می کنند


 
ادامه مطلب...
comment نظرات ()
 
 
محاسبه وزن ایده آل
نویسنده : سعیده حاجیعلی - ساعت ٦:٢٢ ‎ب.ظ روز دوشنبه ۱٧ آبان ۱۳۸٩
 

سلام دوستان،                                           

امروز براتون فرمول و روش محاسبه وزن ایده آل رو توی وبلاگ میذارم،این فرمول برای اینکه بدونین وزنتون مناسب هست یا نه مفید هستش، برای ارزشیابی وضعیت تغذیه بزرگسالان اندازه گیری وزن و قد مفیده و هردوباید اندازه گیری  بشن، چون اغلب افراد تمایل دارند قدشون را بیشتر و وزنشون راکمتر گزارش کنند ، که این مسئله سبب قضاوت غلط روی شاخص توده ی بدنی(BMI) میشه.

آقایون :             10%± (150- قد ) 1.1 + 48

خانم ها :            10%± (150- قد ) 0.9 + 45

 

 

 

برای اسکلت بدنی درشت یا ریز10% از عدد بدست آمده را اضافه یا کم میکنیم. اگه وزن شما بیشتر یا کمتر از وزن به دست اومدست بهتره زودتر اقدام کنید تا به وزن نرمال خودتون برسید.

 

امیدوارم براتون مفید واقع بشه.                                               


 
comment نظرات ()
 
 
تمیز کردن کلیه
نویسنده : سعیده حاجیعلی - ساعت ٥:٤٦ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٥ آبان ۱۳۸٩
 

سالها یکی پس از دیگری میگذرند و کلیه های ما خون ما را با دفع نمک ، سم و هر
گونه شیء ناخواسته که وارد بدن ما میشودفیلترمیکنند.  با گذشت زمان ،
نمک تجمع می یابد و این نیاز به تمیز کردن توسط عملیات نظافتی دارد. چگونه می
خواهیم بر این مشکل غلبه کنیم؟

بسیار آسان است ، اول یک دسته جعفری را برداشته و تمیز بشویید

سپس آن را در تکه های کوچک بریده و آن را در یک قابلمه بریزید و با آب تمیز به
مدت ده دقیقه بجوشانید و بگذارید سرد شود و سپس فیلترش کنید و آن را در یک بطری
تمیز ریخته و در داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.با نوشیدن یک لیوان
روزمره شما متوجه خواهید شد که تمام نمک و دیگر سموم انباشته شده در کلیه شما
خارج میشود. هنگام ادرار کردن هم شما متوجه تفاوتی خواهید شد که شما هرگز قبلا
احساس نکرده اید.

 

جعفری به عنوان بهترین  تمیز کننده کلیه شناخته شده و طبیعی است


 
comment نظرات ()
 
 
تغذیه و سرطان: آخرین اخبار سرطان از بیمارستان جان هاپکینز
نویسنده : سعیده حاجیعلی - ساعت ٥:٢۸ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٥ آبان ۱۳۸٩
 

- هر شخص دارای سلول های سرطانی در بدن خود است .این سلول های سرطانی در آزمایشهای استاندارد خود را نشان نمیدهند تا آنکه به مقدار چند میلیارد سلول افزایش یابند. زمانی که پزشکان به اشخاص مبتلا به سرطان اعلام میکنند که دیگر در بدن آنها سلول سرطانی وجود ندارد، این حالت فقط بدان معناست که آزمایشها دیگر قادر به ردیابی و پیدا کردن سلولهای سرطانی نیست زیرا آن سلولها به مقدار قابل ردیابی شدن در بدن وجود ندارند.

۲- سلولهای سرطانی بین شش تا ده مرتبه در دوره زندگی یک انسان پیدا میشوند.

3- زمانیکه سیستم ایمنی انسان قوی باشد سلولهای سرطانی از بین میروند و از ایجاد تومور سرطانی جلوگیری میشود

4- زمانیکه شخص بیماری سرطان دارد نشانه آنست که وی دارای کاستی های تغذیه ای شده است. این کاستی ممکن است منشا ژنتیک، محیطی، غذاها و عواملی درشیوه زندگی باشد

5- برای غلبه بر کاستی های متعدد تغذیه ای، تغییر در رژیم غذایی شامل اضافه کردن بعضی مخلفات غذایی، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.




 
ادامه مطلب...
comment نظرات ()
 
 
 
نویسنده : مینا تقی آبادی - ساعت ٩:۳٠ ‎ق.ظ روز شنبه ۱ آبان ۱۳۸٩
 

خواص شاهی

Garden Cress

شاهی (تره تیزک) از خانواده چلیپاییان با نام علمی Lepidium sativum می باشد. شاهی گیاه بومی مدیترانه شرقی است.

این گیاه یک ساله و به ارتفاع ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر است که در نواحی مختلف ایران نیز، پرورش می یابد.

شاهی به عنوان غذا و دارو مصرف می شود.

سبزی شاهی را خیلی راحت می توان کاشت و خیلی راحت و سریع آماده برداشت می شود.

این گیاه برای روش هیدروپونیک (رشد و نمو گیاه در آب) نیز مناسب است.

قسمت های قابل استفاده شاهی شامل ریشه ها، برگ ها و تخم شاهی می باشد.

ریشه شاهی

ریشه شاهی نیز مزه تند و تلخی دارد. این ریشه برای درمان سیفیلیس و ناتوانی در ادارار کردن مفید است.
برگ شاهی

برگ های شاهی، محرک ، ادرارآور و ضد باکتری می باشند.

این برگ ها برای درمان بیماری اسکوربوت و بیماری های کبدی مفید می باشند.

شاهی به عنوان یک پماد ...


 
ادامه مطلب...
comment نظرات ()